苹果的新吃法，加上1盘面粉成好吃的苹果馅饼

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发布时间：2023-09-19 来源：生活(Life)百科网 浏览：22.51万 【 字体：大 中 小 】

说到苹果呢，相信大多数的朋友(Friend)都非常地熟悉了，苹果是我们(We)常见的水果之一，口味酸甜，口感脆爽，营养非常地丰富，苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康(Health)水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”，营养成分更是果肉的10倍以上。

在日常生活(Life)中，作为水果的苹果，大多数的人都是直接吃的，其实苹果除了直接吃，还能做成很多不一样的美食(Food)，就比如这期的美食(Food)教程，天健美食(Food)坊要给大家分享的这道【苹果馅饼】，口感软糯，香甜不腻，解馋又耐饱，如果你是个吃货，一定不能错过。喜欢吃苹果的朋友(Friend)们，就一起来看看我是怎么做的吧，喜欢美食(Food)的朋友(Friend)们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食(Food)教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式制作之前呢，我们(We)首先需要准备以下食材：苹果2个【500克】，面粉300克，白糖60克，白芝麻适量，水淀粉适量

第一步：将苹果先清洗干净，然后用刮皮刀削去外皮，再放到菜板上，对半切开，去掉苹果籽，然后先切片，再切条，最后切成小块备用。

第二步：取一半的苹果肉，大概250克，放到盆里面，然后放入300克面粉，再加入20克白糖，然后搅拌均匀，再起手揉成面团，苹果含有大量的水分，揉面的时候不需要放水，揉成光滑不粘人手的面团之后，盖个盖子，醒发20分钟备用。

第三步：起锅加入小半杯清水，加入40克白糖，开小火将白糖煮化，白糖煮化之后，将剩下的苹果粒放入锅中，中火翻炒，将苹果炒熟炒软，跟糖水混合在一起，再淋入少许的水淀粉，中火收汁，煮至变成浓稠的苹果馅，然后盛出备用！

第四步：等面团醒发好之后，取出放到干净的桌面上，直接揉成长条，再分成均匀大小的小剂子，然后用擀面杖，擀成中间厚周围薄的饼皮，再拿到手上，放入2汤匙的苹果馅，然后像包包子一样将苹果馅包到里面，再把口收好，收口处朝下，放到桌面上，再用手掌轻轻地压成一个饼的形状。等全部苹果馅饼都做好之后，在两面刷上少许清水，再裹上一层白芝麻，这样我们(We)的馅饼生胚就制作完成了。

第五步：电饼铛里面刷油预热，然后将做好的苹果馅饼，放入电饼铛中烙熟至两面金黄即可，但要记住，中间要勤快地翻面，防止烙糊了。烙好的馅饼盛出来，稍微放凉后，趁热吃，又香又甜，凉了也不会变硬，非常地好吃。

这样一道简单美味，好吃又解馋的【苹果馅饼】就制作完成了，喜欢这道美食(Food)的朋友(Friend)们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！

好啦，朋友(Friend)们！这期的美食(Food)教程【苹果馅饼】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，可能者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！

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